Hattarayrityksen idea sai alkunsa Äinpäinpäivillä kesällä 2019. Tavoitteena oli perustaa 4H-yritys, joka myy hattaraa erilaisissa tapahtumissa Sallan alueella. Projektista saa työkokemusta, kokemusta yrittäjänä sekä tienaa rahaa. Muut lapset saavat ostaa omasta kylästään tuoretta hattaraa. 4H-yrittäjä päätyi hattaraan, koska yhteen isoon hattaraan menee vähän sokeria ja se on myös useimpia karkkeja parempi vaihtoehto. Hattarakonetta käytetään erilaisissa kylätapahtumissa ja pop-up-tapahtumissa – hattaraa on tehty koulun yrityspäivässä ja samalla mainostettu yrityksen toimintaa. Yrityspäivältä tuli monta pyyntöä hattarantekoon, seuraava keikka on paikallisen yrityksen syysmarkkinoilla ja sitä tullaan myymään myös muissakin tilaisuuksissa.